Restaurant Club Marot

Descriptif

Dans le vieux Lille, non loin de la Grand’Place, la maison Club Marot tenue par Augustin et Antoine est le lieu de toutes les occasions, pour un verre au bar, une petite assiette bistronomique dans un cadre moderne, une assiette de nobles produits dans une atmosphère châtelaine. Divisé en trois salles, le restaurant compose avec équilibre ses idées, et expose avec une même attention, des assiettes de bonne réalisation. On s’y retrouvera pour des compositions actuelles, un velouté de châtaignes et anguille fumée, un tartare de canard, crème fumée et œufs de poisson, un bar poêlé, sabayon d’oursin et salsifis, une volaille farcie au foie gras et pommes paillasson, un gourmand dôme praliné. Cave bien équipée. Service des plus bienveillants.